Pitkäkoski, Tuija Hannele

lehtori, kauppat. toht. s. 1954, asuu Kauhajoella.

Elämysperusteisen ruokapalvelutapahtuman tuottamisen konseptointi – Teemallisuus, prosessimaisuus ja kokonaisvaikutelma markkinoinnin johtamisen haasteena. Vaasan yliopisto (2015). Acta Wasaensia 330. 

Palaa takaisin